Mengurangi Food Waste
Bagi orang awam, mungkin kata food waste mungkin masih asing ditelinga. Padahal, jamin banget nih, kamu-kamu yang lagi baca artikel ini pasti pernah sekali dalam seumur hidup melakukan Food Waste. Padahal, melakukan Food Waste itu merugikan loh. Apasih food waste itu? Food Waste, sesuai dengan terjemahan dalam Bahasa Indonesia, artinya adalah buang-buang makanan. Yup. Langsung pada connect kan maksudnya? Istilah Food Waste berbeda dengan Food Loss . Food Loss adalah membuang makanan ketika kondisi makanan itu sudah tidak layak konsumsi. Contohnya makanan itu berjamur, makanan itu busuk, makanan itu basi, makanan itu beracun atau makanan itu sudah tidak higienis. Nah Food Waste adalah membuang makanan juga, namun sebenarnya kondisi makanan tersebut masih layak konsumsi namun terpaksa dibuang dengan berbagai alasan. Contohnya misalnya kamu makan nasi, lalu nasi itu kamu makan sebagian, sedangkan sebagian lagi kamu buang dikarenakan kekenyangan, itu disebut